清水園芸では、冬から春にかけてはナス、トマトなどの野菜苗を、
夏から秋にかけては向日市の特産品である懸崖菊（けんがいぎく）を生産しております。

また、懸崖菊をアレンジして動物などを形作る『菊のトピアリー』に挑戦しており、

チョウ、白鳥、イルカなど、秋の立体的な装飾として日本各地でご好評いただいております。